Saucisse traditionnelle du Maghreb aux épices légèrement relevées, la merguez se consomme généralement braisée au barbecue ou à la poêle.
Nos merguez sont faites à base de viande de bœuf, avec une faible teneur en graisse, sans additif ni conservateur.
Dans un sandwich, ou seule accompagnée de frites, la merguez est la saucisse idéale pour toutes vos soirées barbecue.
