Plat central des barbecues américains, les ribs de bœuf (ou BBQ Beef Ribs) sont à la fois tendres et savoureux.
Morceau issu du plat de côtes et nécessitant une cuisson longue, au four ou au barbecue, il gagne à être marinés pour une plus grande tendreté.
Vendus natures ou marinés aux épices américaines, ces ribs de bœuf pourront être partagés entre amis ou en famille.
